今話題の古代米を使った「さくらもち」とおはぎのセット」【あす楽対応】
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価格：￥2500-[税込]
 
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こだわりの、古代米を使った桜餅です。こちらの商品は、【冷凍】でお届けします。冷凍で、半年保存できます。 （解凍後はその日のうちにおめしあがりください。） 古代米の、独特の触感がたまらない、プチプチとした歯ごたえと、 もっちりとした歯ごたえの、絶妙のハーモニー♪ こだわりの古代米おはぎは、大阪八尾のお米屋さんが、ひとつづつ心をこめた手作りです。 その名も「卑弥呼」 あっさり、いくつでも食べられそうな 甘いものが苦手な方でも、おいしく召し上がっていただけます。 黒米 赤米 古代米って知ってますか？ 古代から作られ食べられているモチ米です。 ビタミンE、ミネラル、 繊維質が豊富に含まれています。 この「黒米」、収量がふつうの お米の3分の1ほどしかなく、 脱穀にも手間がかかるので、 価格も高価なものになっています。 黒米というのは、 玄米の糠の部分に黒色の色素が 含まれる米をいいます。 ここの部分に「アントシアニン」系の 色素が含まれています。 この「アントシアニン」には特筆すべき 作用があると言われています。 アントシアニンには、 血管を保護して動脈硬化を 予防する働きがあるそうです。 さらに、老化や発ガンの抑制に関係する 抗酸化作用（酸化を抑制する働き）が 認められるそうです 中国の漢の時代に、 張蹇（ちょうけん）という人が、 この黒米を発見してから 出世したという故事から 「縁起の良い出世米」として 宮廷献上米となりました。 その結果、黒米は歴代の 皇帝が食べる珍貴な米となり、 長く宮廷において食されてきました。
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